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生物化学
课程类型：
选修课
主讲教师：
蔡标
课程来源：
安徽中医药大学
建议学分：
0.00分
课程编码：
ayxtzx2945
课程介绍
课程目录
教师团队
第一章 蛋白质化学
s
1.1蛋白质
（16分钟）
s
1.2蛋白质的一二级结构
（22分钟）
s
1.3氨基酸以及多肽链
（8分钟）
s
1.4理化性质一、二、三、四
（17分钟）
s
1.5蛋白质三、四结构
（7分钟）
第二章 核酸化学
s
2.1 核酸绪论
（4分钟）
s
2.2.1 核酸的化学组成和核苷酸及核酸的连接
（16分钟）
s
2.3.1 DNA的二级结构
（10分钟）
s
2.3.2 DNA的空间结构与功能
（6分钟）
第三章 酶
s
3.1酶
（29分钟）
s
3.2 酶促反应
（26分钟）
s
3.3.1矩形双曲线和米氏方程以及米氏方程常数和最大反应速度的意义和应用
（22分钟）
s
3.3.2米氏常数和最大反应速度的求法
（6分钟）
s
3.4.1酶浓度、反应温度和PH
（10分钟）
s
3.4.2不可逆抑制
（10分钟）
s
3.4.3竞争性抑制
（11分钟）
s
3.4.4竞争性抑制的应用
（6分钟）
s
3.4.5非竞争性抑制、反竞争性抑制和酶的激活
（10分钟）
s
3.5 酶的调节
（18分钟）
第四章 糖代谢
s
4.1.1糖代谢概述
（4分钟）
s
4.1.2糖酵解二
（9分钟）
s
4.1.3糖酵解三
（8分钟）
s
4.1.4糖酵解四
（5分钟）
s
4.2糖的有氧氧化一、二、三、四
（25分钟）
s
4.3磷酸戊糖途径一、二
（10分钟）
s
4.4糖原的合成与分解
（9分钟）
s
4.5糖异生一、二
（15分钟）
s
4.6血糖及其调节一、二、三
（15分钟）
第五章 脂代谢
s
5.1 酯类代谢概述
（5分钟）
s
5.2.1 甘油三酯的分解
（13分钟）
s
5.2.2 脂肪酸的合成
（10分钟）
s
5.2.3酮体的生成和利用
（6分钟）
s
5.3甘油磷脂的代谢
（7分钟）
s
5.4胆固醇的代谢
（8分钟）
s
5.5.1 血脂的概述
（7分钟）
s
5.5.2 血浆脂蛋白的代谢
（13分钟）
第六章 生物氧化
s
6.1生物氧化的概述
（4分钟）
s
6.2 生成ATP的氧化体系
（20分钟）
第七章 蛋白质的分解代谢
s
7.1蛋白质的营养作用与腐败作用
（8分钟）
s
7.2氨基酸的一般代谢
（15分钟）
s
7.3氨的代谢
（14分钟）
s
7.4个别氨基酸的代谢
（15分钟）
第八章 核苷酸代谢
s
8.1核苷酸的基本结构
（4分钟）
s
8.2.1嘌呤核苷酸的从头合成途径 上、下
（6分钟）
s
8.2.2AMP和GMP的生成
（3分钟）
s
8.2.3嘌呤核苷酸的补救合成途径
（4分钟）
s
8.2.4嘌呤核苷酸的抗代谢物
（3分钟）
s
8.2.5嘌呤核苷酸的分解谢物－尿酸
（4分钟）
s
8.3.1嘧啶核苷酸的代谢
（5分钟）
s
8.3.2嘧啶核苷酸的补救合成途径
（3分钟）
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