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    植物与人类文明
    课程类型：选修课
    主讲教师：
    课程来源：
    建议学分：0.00分
    课程编码：aymk001573
    课程介绍
    课程目录
    教师团队
    {1}--第一章 绪论
    s [1.1]--第一章第一节植物与人类 （8分钟）
    s [1.2]--第一章第二节栽培植物的起源 （7分钟）
    s [1.3]--第一章第三节农业的诞生 （8分钟）
    {2}--第二章 小麦
    s [2.1]--第二章第一节普通小麦 （8分钟）
    s [2.2]--第二章第二节面包的起源 （7分钟）
    s [2.3]--第二章第三节小麦来到中国 （11分钟）
    s [2.4]--第二章第四节新月沃地的啤酒 （9分钟）
    {3}--第三章 水稻
    s [3.1]--第三章第一节籼稻、粳稻和糯稻 （10分钟）
    s [3.2]--第三章第二节栽培水稻的起源 （9分钟）
    s [3.3]--第三章第三节袁隆平与杂交水稻 （10分钟）
    {4}--第四章 来自美洲的植物
    s [4.1]--第四章第一节哥伦布大交换 （8分钟）
    s [4.2]--第四章第二节土豆改变欧洲 （10分钟）
    s [4.3]--第四章第三节爱尔兰大饥荒 （9分钟）
    {5}--第五章 玉米
    s [5.1]--第五章第一节全能的作物 （10分钟）
    s [5.2]--第五章第二节从大刍草到玉米 （10分钟）
    s [5.3]--第五章第三节玉米与玛雅文明 （9分钟）
    {6}--第六章 茶
    s [6.1]--第六章第一节茶树的起源与传播 （9分钟）
    s [6.2]--第六章第二节食用、药用到饮用 （10分钟）
    s [6.3]--19第六章第三节中英茶叶贸易 （8分钟）
    {7}--第七章 咖啡
    s [7.1]--7.1咖啡的起源与传播20180410 （9分钟）
    s [7.2]--21第七章第二节咖啡树和咖啡豆 （9分钟）
    s [7.3]--第七章第三节咖啡馆与欧洲近代文明 （9分钟）
    {8}--第八章 其他植物
    s [8.1]--第八章第一节棉花 （7分钟）
    s [8.2]--第八章第二节郁金香 （9分钟）
    s [8.3]--25第八章第三节古柯，蛊惑世界的力量 （9分钟）
    {9}--第九章 宗教中的植物
    s [9.1]--26第九章第一节《圣经》中的植物 （11分钟）
    s [9.2]--第九章第二节佛教中的植物 （11分钟）
    {10}--学生作品分享
    s [10.1]--古柯 （14分钟）
    s [10.3]--C 棉花 （16分钟）
    s [10.4]--e 葡萄2.MP （15分钟）
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